|
|
Biefstuk Op Mijn Manier
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 biefstukjes
2 el olijfolie
2 el vieux
2 el gemalen rode peper
een paar hele rode peperkorrels
een klein beetje sour cream
Voorbereiding:
Haal de biefstukjes een half uur voor gebruik uit de koelkast.
Bereidingswijze:
Wrijf de biefstukjes in met vieux en olijfolie. Bestrooi daarna het vlees met de peper.
Bak de biefsukjes in de gewenste gaarte. Maak met de sour cream en de hele peperkorrels een sausje en serveer deze er apart bij.
|
|
|